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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deSalsa agridulce
Descripción de la receta Salsa agridulce
La clásica salsa que nunca podrá faltar si has decidido hacer comida china. No prescindas de ella, es fácil y rápida.Recetas de Salsas
Preparación en 5 Minutos
Cocción en 5 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 02 Marzo de 2010
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsa agridulce?
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de ketchup
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 250 ml. de agua
- 1 cucharadita de harina de maíz
¿Cómo se prepara Salsa agridulce?
Esta salsa agridulce es fácil de hacer, y bastante rápida. Primeramente, en un cacillo echamos toso los ingredientes (el vinagre de arroz, la salsa de soja, eñ azúcar, el ketchup, la salsa de tomate), excepto la harina y el agua, y lo ponemos a fuego medio.
Mientras se calientan los ingredientes de la salsa agridulce, vamos removiendo. Después echamos la harina tamizada en un poco de agua fría, y una vez diluida, la añadimos también en el cacillo que teníamos en el fuego.
Damos vueltas de nuevo para que se mezclen bien todos los ingredientes de la salsa agridulce, y dejamos cocer unos 3 minutos a fuego lento, hasta que la salsa tome cierta consistencia. La salsa agridulce hay que dejarla enfriar entes de llevarla a la mesa.
Foto orientativa: Catorze14.
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