Salsa agridulce

La clásica salsa que nunca podrá faltar si has decidido hacer comida china. No prescindas de ella, es fácil y rápida.

Receta de salsa agridulce

Ingredientes para preparar salsa agridulce

  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de ketchup
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 250 ml. de agua
  • 1 cucharadita de harina de maíz

¿Cómo preparar salsa agridulce?

  • Esta salsa agridulce es fácil de hacer, y bastante rápida. Primeramente, en un cacillo echamos toso los ingredientes (el vinagre de arroz, la salsa de soja, eñ azúcar, el ketchup, la salsa de tomate), excepto la harina y el agua, y lo ponemos a fuego medio.
  • Mientras se calientan los ingredientes de la salsa agridulce, vamos removiendo. Después echamos la harina tamizada en un poco de agua fría, y una vez diluida, la añadimos también en el cacillo que teníamos en el fuego.
  • Damos vueltas de nuevo para que se mezclen bien todos los ingredientes de la salsa agridulce, y dejamos cocer unos 3 minutos a fuego lento, hasta que la salsa tome cierta consistencia. La salsa agridulce hay que dejarla enfriar entes de llevarla a la mesa.
  • Foto orientativa: Catorze14.
  • 5 min. cocción
  • 5 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 4 personas
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  • Recetas de salsas
  • Para el tuper
  • Enviada el 02/03/2010
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